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Definición

1. Que sirve para abrir el apetito. 2. Bebida que se toma antes de una comida principal. 3. Comida que suele acompañar a esta bebida. En España, normalmente, se toman pinchos o tapas, pero también aceitunas, patatas chips, frutos secos, etc.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina

Términos vinculados:

• frutos secos
• tapa
• batido
• café
• café-bar
• chocolate
• restaurante
• té
• bol
• chipirón
• estofado
• pasta
• carne
• emparedado
• jamón
• molde
• pan
• queso
• sándwich
• cogollo
• endibia
• escarola
• conservar
• frigorífico
• minibar
• servicio
• cocido
• morros
• pecho
• ternera
• jabalí
• navaja
• gallo
• gallo
• pata de gallo
• percebe
• plato
• templado
• rábano
• rosado
• chino
• gastronomía
• sabor
• semillas
• soja
• tofú